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セルロースのソーセージ木材や綿の加工から生じるセルロースから成るビスコスから作られている.

この殻は食べられないので,ソーセージを消費する前に皮を剥がさなければなりません.

セルロースのソーセージは非常に強く,高速な自動加工のための精密なサイズ制御を提供します.

この殻は 皮のない素晴らしい完成品を 提供しており 喫煙も可能です

セルロースのソーセージカビには 食品産業で人気のある選択肢となる いくつかの利点があります

基本 的 な 利点 は 次 の よう です.

• 1.統一性

  ソーセージのサイズと形が一致するので 包装やプレゼンテーションに不可欠です

• 2.生産効率

  製造過程を効率化して 自然の殻と比較して 早く詰め込み 密封を可能にします

• 3.汎用性
  

  ホットドッグ,ボローニャ,そしてベジタリアンオプションを含む幅広い種類のソーセージに適しています.

• 4.カスタマイズ可能性

  製造者 は 市場 に 注目 さ れる 独特 な 製品 を 作り出す こと が でき ます.

• 5.持続可能性

  植物性素材から作られるセルロースの殻は 動物性素材の殻よりも環境に優しい選択肢と考えられる.

• 6.質感 の 一貫性

  繊細で魅力的な質感を与えます 加工された肉にとって特に重要です

• 7.処理条件に対する耐性

  高温や煙火処理に耐える能力があり,構造の整合性を損なわない.

• 8.費用 効率

  通常は天然の殻よりも経済的なため,大規模生産に費用対効果の高い選択肢です.

食品級 透明なセルロースソーセージの殻を簡単に剥がす喫煙用に特別に適しています

蒸し焼きのソーセージや,高速剥削機で使う乾燥したソーセージも